皆さま　こんにちは。就労準備型　放課後等ディサービス　えねーぶるです。

 

残り少ない利用日を使って　利用者さまと一緒にお弁当作り（調理訓練）をしました。

 

四月からお弁当作りが始まるという利用者さま。

この機会に一緒にメニューを考え、彩りや品数の意見を出し合ったり、

パソコンで検索した結果、

『卵焼き』・『レンコンのきんぴら』・『ウインナー』・『味付け肉（揚げ物）』に決定しました。

 

 

予算を決め、最寄りのスーパーに買い出しに向かい、準備万端！！

 

彩りには『ブロッコリー』と『ミニトマト』も購入しました。

 

『卵焼き』、『きんぴら』、『揚げ物』を3名の利用者さまで分担し調理しました。

 

『卵焼き』は甘いのと、塩コショウの味付けの二種類を作り、

きんぴらも一緒に確認しながらそれぞれ納得のいく調理になりました。

 

全ての調理が終わり、各自　お弁当箱に詰めました。

緑にはブロッコリーを…赤にはミニトマトを…彩りも工夫しながら食べきれる量を！

 

支援員のお弁当箱にも綺麗に詰めてくださりました☺

『ごちそうさまでした。』

 

『次は、何を作る？』と次回のお弁当作りの話しで盛り上がっていました。

 

食後には振り返りを行い「きんぴら簡単やった」、

「油は少し怖かった」など次回のお弁当作りに活かせる意見も出ました。

 

また、一緒に作りましょうね♡

 

次回は『焼きそば』、『唐揚げ』だとか・・・・・。☺

 

こうご期待(*^-^*)

 

 

 

関わるすべての仲間と「もっと」を形にする。

私たちが関わる仲間とずっと「楽しく」「快適に」「幸せ」になることができるように

「もっと」を探求し続けていきます。

 

 

えねーぶるでは来年度の利用についての見学・相談等

随時受け付けております。

えねーぶるまでご連絡ください。

また、令和4年4月には、en able 2ndといたしまして新店舗の準備を進めています。

詳細はホームページやSNSでお伝えさせていただきますので、乞うご期待☆彡